唐辛子のピリッとした辛みが効いた鯖塩辛です。塩辛の具（鯖）だけではなく、ペペロンチーノなどのパスタや、肉、魚料理のオイルとしても使用できます。

強い塩味と凝縮された旨味でお酒が進みます！
様々な料理にちょいたしで更に美味しく！

発酵食品なのでアンチョビやナンプラー感覚でお召し上がりいただけます。

※伝統的な保存食のため、とても塩気が強いので使用量には注意してください。