伝統製法で熟成＆発酵した鯖塩辛をガーリックと唐辛子が効いたオリーブオイルに漬け込んでいます。
塩辛さがマイルドになり、オリーブオイルの爽やかな香りの中に鯖のコクと旨味を堪能いただけます。

強い塩味と凝縮された旨味でお酒が進みます！
様々な料理にちょいたしで更に美味しく！

発酵食品なのでアンチョビやナンプラー感覚でお召し上がりいただけます。

※伝統的な保存食のため、とても塩気が強いので使用量には注意してください。

山陰沖の鯖を秘伝のタレで発酵熟成させた美保関の郷土食！
強い塩気の奥から醸し出される鯖の旨味！一度食べたらヤミツキになる味です！

強い塩味と凝縮された旨味でお酒が進みます！
様々な料理にちょいたしで更に美味しく！

発酵食品なのでアンチョビやナンプラー感覚でお召し上がりいただけます。

※伝統的な保存食のため、とても塩気が強いので使用量には注意してください。

オリーブオイルにバジルと黒胡椒が効いたイタリア料理にあう鯖塩辛です。塩辛の具（鯖）だけではなく、漬け込んでいるオイルも様々なお料理に活用頂けます。
卵料理や肉料理、魚料理などに使用すると地中海料理やイタリア料理風に！

強い塩味と凝縮された旨味でお酒が進みます！
様々な料理にちょいたしで更に美味しく！

発酵食品なのでアンチョビやナンプラー感覚でお召し上がりいただけます。

※伝統的な保存食のため、とても塩気が強いので使用量には注意してください。

唐辛子のピリッとした辛みが効いた鯖塩辛です。塩辛の具（鯖）だけではなく、ペペロンチーノなどのパスタや、肉、魚料理のオイルとしても使用できます。

強い塩味と凝縮された旨味でお酒が進みます！
様々な料理にちょいたしで更に美味しく！

発酵食品なのでアンチョビやナンプラー感覚でお召し上がりいただけます。

※伝統的な保存食のため、とても塩気が強いので使用量には注意してください。

伝統製法で熟成＆発酵した鯖塩辛をガーリックと唐辛子が効いたオリーブオイルに漬け込んでいます。
塩辛さがマイルドになり、オリーブオイルの爽やかな香りの中に鯖のコクと旨味を堪能いただけます。

強い塩味と凝縮された旨味でお酒が進みます！
様々な料理にちょいたしで更に美味しく！

発酵食品なのでアンチョビやナンプラー感覚でお召し上がりいただけます。

※伝統的な保存食のため、とても塩気が強いので使用量には注意してください。

山陰沖の鯖を秘伝のタレで発酵熟成させた美保関の郷土食！
強い塩気の奥から醸し出される鯖の旨味！一度食べたらヤミツキになる味です！

強い塩味と凝縮された旨味でお酒が進みます！
様々な料理にちょいたしで更に美味しく！

発酵食品なのでアンチョビやナンプラー感覚でお召し上がりいただけます。

※伝統的な保存食のため、とても塩気が強いので使用量には注意してください。